ピッツァディピエトレが 10 周年を記念して新メニューを発表

マウレリオ

5年前

フロリアノポリスのCachoeira do Bom Jesusにある家は、オピニオンリーダーを集めてメニューのデビューを発表しました

カップルのティアゴトリンダーデとモニエルシルバパイヴァは、先週の木曜日 (27/06)、フロリアノポリスのカショエイラドボンジェズスにある伝統的な家屋、ピッツァディピエトレの 10 周年を祝うためにゲストを迎えました。記念日を祝うだけでなく、ジャーナリストとインフルエンサーが一堂に会したこのイベントでは、メニューに新しいフレーバーが登場しました。ペスト (水牛モッツァレラチーズとブラックオリーブをトッピングした新鮮なペストピザ); マリア・ボニータ（干し肉に赤玉ねぎ、コールホチーズ、パウトペッパー、緑の調味料を添えたもの）。

称賛を集めたもう XNUMX つの目新しさは、ルッコラ、チェリートマト、イタリアンサラミ、パルマハム、ペストを添えた、ピザ生地にのせたクリーミーなブッラータスターターでした。新しいデザートも人気でした: イチゴとクリームアイスクリームのヌテッラ。

新しいフレーバーに加えて、ゲストは、アーティチョークやブルメナウソーセージなど、すでに顧客に人気のあるピザを試食しました. #PizzaDiPietre のメニューには 60 種類以上のフレーバーがあり、アラカルトサービスに加えて、顧客が定額 (R$ 27,90 から) を支払い、好きなだけ食べるフェスティバルオプションを提供しています。この家は毎日午後 19 時から営業しており、住所は Rua Leonel Pereira, 337 – Cachoeira do Bom Jesus, Florianópolis にあります。

歴史

ティアゴトリンダーデの美食ビジネスへの情熱は家族に由来します。彼の両親はパラナでベーカリーを所有し、後にサンタカタリーナ州の州都でピッツェリアも所有していました。「それが、自分のアイデアを実践できる自分のピッツェリアを持ちたいと思った理由です」とティアゴは言います。金銭的投資はほとんどありませんが、それを実現したいという多くの願望により、Pizza Di Pietre は 2009 年に発足しました。「以前は、今日売って翌日の原料を購入していました。非常に困難でしたが、あきらめませんでした」と彼は回想します。

何年にもわたって、このスペースは、オリジナルの味、厳選された食材、居心地の良い空間で忠実な聴衆を魅了してきました。 10 年前、Pizza Di Pietre はスペースを拡大し、XNUMX 周年を迎えた今、新しい装飾と独自のレシピを発表し、すでに高く評価されているメニューを増やしています。