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サンタ カタリーナ州は国内のカキ生産のランキングをリードしており、ここでは、これらの貴重な軟体動物が食卓にたどり着くまでの道のりを知ることができます。
お食事 オイスター バー パリッシュ お客様に紹介する マリンファーム、 にあります リスボンの聖アントニオフロリアノポリスでは、XNUMX 月から XNUMX 月にかけて平均 XNUMX ダースのカキが生産されます。
カキ、ムール貝、海藻の養殖場へのツアーは、2名から50名までのグループを対象としています。ツアーの所要時間は… 3時間、関与 船の出発 農場の生産チェーンについて学び、さらに1時間 テイスティング おいしいの 牡蠣のひもレストランでは地元の飲み物と一緒にお楽しみいただけます。


テイスティングメニューには カキ バージョンで: 息の上で, ナチュラで, グラタン, にんにくと油で、 および に加えて牡蠣の串焼き, エビのパテ, 牡蠣のリゾット e オイスターストロガノフ.
ツアーでは、参加者はカキから届くカキの種に触れます。 サンタカタリーナ連邦大学海洋軟体動物研究所 (UFSC)、および海での種子の選別、洗浄、および設置のプロセスがどのように機能するかを理解します。
制限:
- ツアーの開催は天候条件に依存します。
- ツアーにはボートの使用が含まれるため、アクセスが制限されます。
始める: 01/12/2025 00:00
終わり: 31/03/2026 18:00
値: 350,00 名あたり XNUMX レアル
