オーガニック製品 (農薬を使用せず、社会的および環境的責任を持って栽培されたもの) の見本市は、商工会議所 (CDL) と協力して、公共サービス事務局 (Sesp) および Comcap を通じて、フロリアノポリス市庁舎の活動です。 ) ) フロリアノポリス、畜産供給省 (Mapa)、セパグロ、および有機廃棄物の回収とアグロエコロジカル製品の生産と販売に取り組む民間および共同組織から。
食品の品質と安全性を確保するために、このプロジェクトでは、農業省と Epagri (農業研究および農村拡大の会社) がサプライヤーの認証と登録を支援します。