ブラサコステラリアについて

ブラサコステラリアについて | フロリアノポリスの海を見下ろすグリルロースト専門店。

コケイロスの美食の方法で、ナブラサコステラリアは「リブ」から高貴なカット、そして家族全員のためのオリジナルの料理をもたらします。

メニューに 旗艦は牛カルビですレストランの窓際のグリルでローストすることで、すでに楽しむことができます。アントレコ、T ボーン、プライムリブ、ラムスティンコなどのその他の特製カットは、ローストビーフ愛好家向けの選択肢の XNUMX つです。すでにサイン入りの皿に入っています シェフのディオゴ・セガラ、最も異なる味覚の代替品：スモークマッシュルームを添えたカルボナーラソースのスパゲッティーニ（手作り）を添えたフィレミニョン。パルメザンチーズのチュイルとペストソースを添えた燻製カボティアのリゾットを添えたアントルコ。ローストアーモンドを添えたゴルゴンゾーラのリゾットを添えたショートリブのグリル。焼きラムのスティンコ (シナモン) にバルサミコ酢をまぶし、バイアンデドワを添えて。前菜やおかずのオプションも多数あります (ヒント: ガーリックブレッドボールとリブ餃子をお試しください)。

ランチでもディナーでも、食事を甘くして締めくくるには、ソーシャルネットワークの写真やビデオで反響を呼んでいる家のもうXNUMXつのスターが、ドゥルセデレチェで満たされたパンケーキです. グラマードとカンポスドジョルダンの家々に着想を得たこのデザートは、お客様の目の前でその場でキャラメリゼされ、バニラアイスクリームを添えて熱いうちに提供されます。写真だけでなく、一口食べる価値があります。デザートメニューのもう XNUMX つのハイライトは、チャーリーブラウニーのブラウニーブロンディです。赤いフルーツシロップとバニラアイスクリームを添えた白いブラウニーです。

いいえ エグゼクティブランチ、月曜日から金曜日までご利用いただけます。アントルコット、ランプパルミジャーナ、ティラピアの切り身、タマネギのチュレタを強調しています。サラダと最大 XNUMX つのサイドディッシュを添えることができます。一流の食材とより手頃な価格を備えた完全な食事に最適で、平日のランチのほぼ前提条件である機敏性と実用性が組み合わされています。