カフェと菓子

ブラジル コーヒー産業協会 (Abic) によると、ブラジル人が最も消費する飲み物はコーヒーです。 ですから、フロリアノポリス周辺の多くのカフェや菓子店でコーヒーを楽しむことができるのも不思議ではありません。 カフェは、ほとんどの商業および政府の建物がある中央地域でより一般的です. Lagoa da Conceição では、文化、芸術、リラクゼーションの雰囲気により、数多くの施設がオープンしました。 島の他の地域では、ベーカリーが淹れたてのコーヒーを保証しています。 コーヒーの起源は古代、アフリカ、より正確にはエチオピアにまでさかのぼります。 コーヒーの木の果実は、甘いにもかかわらず、その愛好家にとって驚くべき味と香りの飲み物を生み出します. フロリアノポリスでは、最初の植物が 5 世紀半ばに植えられ、すでに島の主要な経済的原動力としての役割を果たし、約 XNUMX トンの製品を輸出するまでになりました。 好奇心： コーヒーを飲むのに最適な時間は? 人間は、生物時計のような働きをする概日周期によって導かれています。 それは私たちの気分や有機体の行動、そしてコーヒーなどの薬物が私たちの体に入る方法を変えることができます. 通常、体内時計に合わせて午前 8 時から午前 9 時の間に、体はストレスに関連するホルモンであるコルチゾールを大量に生成します。 そして、それはあなたを厳戒態勢にします。 だから、コーヒーは効果がありません。 コーヒーを飲むのに最適な時期は、体内のコルチゾール レベルが低いときです。 午前 8 時から午前 9 時、正午から午前 1 時、午後 17 時 30 分から午後 18 時 30 分の間はコーヒーを控えてください。 これらは、一般に、コルチゾールのピーク時です。 それ以外の時間帯 (たとえば、午前 10 時または午後 14 時) では、コーヒーの効果を感じる可能性が高くなります。 調和: コーヒーは、その甘いクッキー、ミニケーキ、またはチョコレートを要求します. ブラジルでは、コーヒーにコーンミールケーキを添える伝統が根強い。 そのため、スイーツはコーヒーに最もよく合う食べ物です。 しかし、それは、コーヒーがただXNUMXつのことだけに良いという意味ではありません. コーヒーを飲むときは、あえてさまざまな組み合わせを味わう余地があります。 秘訣は、他の飲み物と同じように行うことです。類似性またはコントラストによって調和させます。 そして、さまざまな新しいオプションが開かれます。 チーズと一緒においしいコーヒーを飲んだり、精巧な料理の一部として豆を使ったりすることもできます.