ブラジルの主に暑い気候は、フロリアノポリスのビーチと相まって、ビール愛好家にとって理想的な環境を提供します。 飲み物はビールのように作られますが、生ビールは低温殺菌プロセスを経ないという違いがあります. 元の風味を失うことなく、より良いテイスティングを行うには、従うことができるいくつかのヒントがあります: 一部の人にとって不要なカラーは、温度を維持し、環境の熱が飲み物に干渉するのを防ぐために不可欠です.襟の指 48 本 (または 12 センチメートル)。 脂肪の残留物が味を変えないように、ガラスは中性石鹸と流水で洗浄する必要があります。 ビールの蛇口とそのすべての部品は、定期的に無菌とメンテナンスのプロセスを経る必要があります。 生ビールの樽は、開封後は XNUMX 時間、冷蔵室では最長 XNUMX 日間保存できます。 好奇心： 名前はドイツ語のショッペンに由来します。これは半リットルのグラスを意味し、生ビールとしてポルトガル語でした。 エジプト人が3000年以上前にそれを生産したという記録がありますが、1839年にチェコ共和国のピルゼン市で、私たちが知っているような透明で滑らかで軽い飲み物がその起源となった. ブラジルでは、生ビールは 1808 年にポルトガル王室が到着して初めて登場し、1836 年に最初の生産が行われました。 調和: 基本的にはビールと同じルールに従います。 ピルゼンやヴァイスの生ビールはビールだけでなく、白身の肉、パスタ、前菜、サラダなどの軽食によく合います。 エールとポーターは、赤身の肉やスパイシーな料理など、より重い料理に添えられることが示されています。 Guia Floripa は、市内のいくつかの場所で冷たいビールを飲むように指示しています。
Brasbeer Cervejaria – ディスク チョップ Artesanal
フロリアノポリスでのビール の配達。 生ビール、クラフトビールの販売。 ピルゼン、ペールエール、IPA - ロングネック 355ml、グロウラー ペット 1,2l、樽入り。 Brasbeer Cervejariaポートフォリオのビールは、友人や家族と一緒に楽しむ素晴らしい瞬間を楽しむために、軽さと飲みやすさを追求して開発されました。 フロリアノポリスと地域のイベント、企業、個人にサービスを提供しています。 ... [続きを見る]
バーベキュー - グルメ串
フロリパで最高の串焼きに加えて、毎週土曜日にローダ デ サンバと一緒にフェイジョアーダ ド シュラスキムをお楽しみください。 すべてがユニークで、陽気で、楽しく、快適な滞在場所で、特においしい食事と飲み物があります。 ここは、友情を分かち合えるシュラスキムです。 毎日ハッピーアワー。 ライブ音楽とゲーム ストリーミング。 ... [続きを見る]
チョペリア バイエル ビール
バイエル ビア ビアホール | フロリアノポリスのチョペリア。 1921 年にジョアン・バイエルによってチジュカスに設立されたこの醸造所は、30 年以上市場に存在し続け、60 年代にその扉を閉じました.2015 年にフロリアノポリスのフルグラフ家によって、伝統と伝統を再確立するために救出されました。ビールの製造と販売のバイエル流。 バイエル ビールは、その専門家の品質と経験を重視しています。 ... [続きを見る]
The Black Swan Pub (2020年閉店)
フロリアノポリスで最高のロックンロール バーの 2020 つが、19 年の CovidXNUMX パンデミックの最中に閉店しました。
ラゴア ブルワリー
誰のための（そして誰のための）おいしいビールに情熱を注ぐビール。 それが生まれた楽園 - Lagoa da Conceição - にインスパイアされた Cervejaria da Lagoa は、クラフト ビールは単純な飲み物以上のものであると信じています。 私たちにとって、それは生き方です。 ... [続きを見る]
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ループ ブルワリー
アントニオ・カルロスにあるクラフトビール工場、LOOP Brewery。
