中華料理

フロリアノポリスには、真の中国の施設はほとんどありません。 それらのほとんどは、テレデリバリーまたはモールやショッピングセンターのフードコートでのみ機能します. レストランでは、通常、日本料理を提供するレストランは、焼きそば、春巻き、天ぷら、チャプスイ、よく味付けされたチェス チキン、パン粉など、最もよく知られている中華料理にも対応しています。 中華料理はとてもスパイシーで辛いことで知られています。 ブラジル人の味に合わせるために、料理はわずかに変更され、コショウの多くが削除されます. また、ブラジルではなかなか手に入らない食材もたくさんあります。 それらは削除または置換されます。 好奇心： 古代中国の神秘は食べ物にも及んでいます。 中国人は、食べ物を体のバランスと健康の軸の 5000 つと考えており、苦味、辛味、甘味、塩味、酸味などの各味は、火、金属、土、水、木などの要素に似ています。要素の 20 つ. 体の臓器 – 心臓、肺、胃、腎臓、肝臓。 それはXNUMX千年以上前から存在しており、XNUMX以上の料理があり、約XNUMXの地方料理に分けられ、完全に多様で多様であると指摘されています. 調和: 中国人は宴会が大好きです。 主な飲み物の XNUMX つはお茶で、食前、食中、食後に飲まれます. 食事中の伝統的なアルコールのオプションは、ピジュー (ビール)、ブランデー、ライス ワイン、モウタイ (トウモロコシの一種であるモロコシから作られたアルコール飲料) です。 Guia Floripa は、いつものように、最高の中華料理を楽しめる場所をいくつか挙げています。