冬はスープバイキングがメインディッシュとしての地位を確立する季節です。 多くのレストランでは、さまざまなスープを提供してフロリアノポリスの寒い夜を温めています。
好奇心： スープは通常、肉、鶏肉、野菜、パスタを細かくしたスープで構成されています。 パスタをご飯に置き換えると、スープの特別な名前が付けられます。 ブレンダーで混ぜ、牛乳と小麦粉でとろみをつけたものをクリームと呼びます。
調和: 一般的に、フルーティーな赤ワインはどんなスープにもよく合います。 スパイシーなワインには、シャルドネまたはヴィオニュのブドウから作られた白ワインが必要です。 もう一つの素晴らしい組み合わせは、トーストとパスタです。
レスティンガ レストラン
海鮮専門店です。 海老のモランガ焼き、アンチョビのグリル、ミックスモケッカ。 魚の切り身。 エビボボ。 カキや貝類の自社養殖。 ボートの受け入れ桟橋。 民俗装飾。 エルシーリオ ルス橋の眺め。 アゾレスの影響を受けた郷土料理。 4輪ブラジルガイドが推奨。 「第 37 回観光およびケータリング業界の国際賞 - マドリッド 2012」で受賞。 毎週水曜日と木曜日から ... [続きを見る]
リンダキャップ レストラン
リンダキャップ レストラン | コケイロスのレストラン | フロリアノポリス。 58 年の歴史を持つ Lindacap Restaurant は、街の遺産と見なすことができます。 そのホールでは、古い政党の会議に加えて、卒業パーティー、結婚式、洗礼が珍しくありませんでした。 最古のレストランが営業を続けており、プレジ以来一度も食事をしたことがない人は街全体にほとんどいません。 ... [続きを見る]
ストリーム ウェアハウス
ストリーム ウェアハウス | フロリアノポリスのバー
