Floripa Beer Experience – 地元のビールを味わう体験

地ビールを味わう体験

チケットを渡し、グラスを受け取ります。 現金 (または銀行カードのクレジット) をチップに交換して、試飲を始める準備をしましょう。 – フロリパ ビア エクスペリエンスで利用できる 70 のクラフト ビール ラベルのうち。

10 日金曜日から 11 日土曜日まで、フロリアノプリスのセントロスルで開催されるこのイベントは、ビール愛好家にとって間違いなく目的地であり、12 の醸造所が集まります。 スタンドでは、ドリンクがどこでどのように生産されているか、それぞれの特徴、フレーバーと調和に関する情報について詳しく知ることができます。 あなたがフロリアノポリスまたは近隣の都市から来た場合、出展者の XNUMX 人があなたの知人、またはあなたの友人の親戚である可能性があります。ブランドはすべて近くのグレーター フロリアノポリスで生産されています。

グラスを空にしましたか？ もっと欲しい？ コンテナを水で洗い流してください。シンクは広大なコンベンション センターのいたるところに点在しています。もう一度チェックしてみてください。

おなかがすいたら、おなかをすかせてください。サンドイッチ、ピザ、バー スナック、シーフード、健康食品、さらにはフード コート周辺のフード トラックでスイーツのオプションもあります。

今週の土曜日、このステージでは、ユース、オタヴィオ マルコラ ブルース バンド、ゲット バックがホストされます。 金曜日には、バンド Time Bomb と Samba CEFID がクラフトビール愛好家を詰め込みました。

自分でビールを醸造したい場合は、Science of Beer Institute のブースをチェックしてください。 フロリアノポリスに本拠を置くこの学校は、2013 年に設立され、全国のビール市場を対象としたコースを推進しています。 カウンターでは、研究所のイベント カレンダーを確認したり、製造プロセスについて詳しく知ることができます。

フロリパ ビール エクスペリエンスは、フロリアノポリス大都市圏マイクロブルワリー協会 (União Cervejeira) によって組織され、フロリアノポリス大都市圏の零細および小規模ビジネス起業家および個人起業家協会 (Ampe Metropolitana) の支援を受けています。

あなたは何を見つけますか

醸造所

黒帯（サント・アマロ・ダ・インペラトリス）

柔道とビールの共通点は？ 答えはとてもシンプルです。情熱です。 厳格な生産とすべてのプロセスにおける高品質基準により、Cervejaria Banda Preta は XNUMX つのルールのみに従います。それは、要求の厳しい大衆向けに黒帯のビールを生産することです。 アート、ロックンロール、柔道をミックスした非常にクールなコンセプトで、ブラック ベルトは樽とボトルでビールを提供しています。 工場と「Beba Essa Arte」を訪問するスケジュールを予約してください。

ハジメ(ピルゼン)、ロード・ダン(ダッベル)、ドラゴンロック(ダンケルヴァイス)、大師範(ヴァイス)、 トレイラ（ペールエール）。

 

バデニア (サント アマロ ダ エンプレス)

Santo Amaro da Imperatriz にある Cervejaria Badenia は、ドイツから特別に選んで輸入した麦芽とホップを使って生ビールを製造しています。 セラ・ド・タブレイロの有名な水と結びついて、1516年のドイツ純度法の規則に従って厳密に製造された飲み物に独特で特別な風味を与えます.

グライフェンビール「ミュンヘン ヘレス」、グライフェンビール「ミュンヘン ダンケル」、グライフェンビール「バーディッシュ ヴァイセ」、グライフェンビール「ケルシュ」（リリース）。

 

Island Brewery (フロリアノポリス)

フロリアノポリスの Cervejaria da Ilha は、伝統と品質の代名詞として記憶されなければなりません。 1999 年に設立されたフロリアノポリスで最も古い醸造所には、フロリアノポリスの最大の魅力である美しいビーチを代表するビールを公開するこのパイオニア精神が備わっています。

チョップ・イリェウ (ピルゼン)、ジュレレ・ゴールド (輸出ゴールド)、イングレス (IPA)、ホアキーナ・ヴァイゼン (ヴァイツェン)。

 

コザリンダ (フロリアノポリス)

Manezinha Cozalinda は、Ilha da Magia を乾杯するために生まれました。ビールはボビン レースのように職人技があり、サンバキの夕日のように特別です。 ライトビールで飲みやすく、新しいビールブランドを探し始める一般の方に最適です。 それでも、それらは明確な香りを持つおいしいビールであり、一般大衆を怖がらせることなく、最も要求の厳しい味覚と職人のビール愛好家を喜ばせる豊富な感覚をもたらします. 樽とボトルでビールを提供しています。

コザリンダ ラガー、ウソ ウィットビア、ミント入りウソ、バジルと四川胡椒入りウソ (発売)、フロリパ IPA、エンセアーダ デ ブリト産のホップを使用したフロリパ IPA (発売)、ブレタノミーゼを使用し、フレンチ オーク樽で熟成されたフロリパ IPA (発売)、セゾンda Saudade (ローンチ)、Saison Praia do Meio (ローンチ)。

 

道化師 (温水)

アグアス・モルナスの受賞歴のあるジェスターには、多種多様な高品質のビールがあり、最も多様な味覚に合うように作られています。 現在、XNUMX 種類のドラフト ビールがあり、グレーター フロリアノポリス地域 (イーリャ、サン ジョゼ、パーリョサ、アグアス モルナス、サント アマロ、およびその周辺地域) に樽詰めで販売しています。

ピルゼン (2015 年、ブルメナウのブラジル ビール フェスティバルで銅賞)、APA、IPA、フランダース レッド エール (2016 年、ブルメナウのブラジル ビール フェスティバルで銀賞)。

 

カイロス (フロリアノポリス)

Cervejaria Kairós は、差別化された標準の製品を楽しみたいすべての人を喜ばせるために、さまざまな色、香り、味を提供します。 その主な焦点は、世界で最も美しい都市のXNUMXつであるフロリアノポリスにある醸造所の観光利用です。 そのビールと生ビールは、地元の人々のライフスタイルとイルハ ダ マギアの文化を表しています。 カイロスという言葉は、過去を反映したり、未来に先立つものではありませんが、現在の最高の瞬間です。 今を生きることを自分に許してください！

キャピタル クリーム エール、ボイタタ ドライ スタウト、IPAグアス、ミラマー ワイス、バレイラ レッド エール、レンデイラ ウィットビア。

 

ユニカ（バーント牧場）

グレーター フロリアノポリスの山中にあるランチョ ケイマドに位置し、12 種類のビールを生産しています。XNUMX つのブランドには、ベルギーの学校のビールを専門とする BRUXA と、ドイツとアメリカの学校の UNIKA があります。 その生産は最高の品質基準に従っており、受賞歴のある醸造家ヴィニシウス・カルペンティエリとロナウド・デュトラ・フェレイラが率いています。

Bruxa #1 Belgian Blond、Bruxa #5 Belgian IPA、Bruxa #11、Belgian Dubbel、Unika West Coast IPA、Unika、ジャーマン ラガー、Unika Black IPA、Unika Black IPA Coffee、Unika Session、Unika Double IPA。

 

ワインマン（サンノゼ）

サン・ジョゼ州のワインマン家の醸造所は、あらゆる「オマ」を誇りに思うレシピで、ユニークで紛れもない味を追求しています。 麦芽100％、高品質のホップ、瓶内の天然炭酸を使用し、常に上面発酵のエール系酵母を使用したビールを造っています。

ワインマン ヴァイス、ワインマン スモーク エール、ワインマン レッド ストロング エール、ワインマン ブロンド エール。

 

リフィー ブリュー パブ (Palhoça)

Passeio Pedra Branca に位置し、手作りのビールを醸造することで有名なこのブランドは、厳選された原材料と特別な材料以上のもの、つまり情熱、創造性、革新性で知られています。 「私たちは他とは異なり、革新的で、挑戦的で、アイリッシュ ブリュー パブです!」
Liffey Brand は 2013 年に Palhoça の Pedra Branca で誕生し、現在は 10 つの事業部門を持っています。 The Liffey Brew Pub は、Passeio Pedra Branca でビールの醸造と販売を行う本格的な醸造パブで、高品質のビール、おいしい料理、ロックンロール愛好家を完全に魅了します。 リフィー パブ トラックは、42 種類のビール タップを備えた魅力的なビール トラックで、現在はサンタ モニカ地区のコーナー XNUMX フード パークにあります。

リフィー ペドラ ブランカ - ウィットビア、リフィー デビル - レッドエール、リフィー ハカ - NZ ラガー、リフィー ブラック ジャック - ドライ スタウト、リフィー ヒゲ - インペリアル IPA、リフィー パレオサ - ベスト ビター、リフィー クラウン ロイヤル - カタリナ サワー (パイナップル + ミント)、リフィーマガリ - カタリーナ サワー (ローンチ - スイカ + ジンジャー)、リフィー アステリックス - ミード ピーチ、リフィー オベリックス - 赤い果実のミード、リフィー モレナ トロピカーナ - カシュー ナッツとマンゴーのブラウン エール。

 

ラゴア醸造所 (フロリアノポリス)

2010 年にラゴア ダ コンセイソンの自宅の鍋で、趣味として生産を開始しました。 エールやラガーなど、さまざまなスタイルのビールです。 数年後、ビールの商業生産が決定されました。 ビールは家庭のキッチンで 25 リットルのバッチで開発されます。 レシピが設定されたら、産業機器にスケールアップします。 地ビール醸造所で生産されたビールですが、自家製の魂が込められています。 Cervejaria da Lagoa は、良質のビール、それが提供するすべてのもの、および品質へのコミットメントに対する情熱からこれを行っています。

ピルゼン ダ ラゴア (ピルゼン)、ビター ダ ラゴア (スペシャル ビター)、ブランケラ ヴァイス (ヘフェヴァイツェン)、グエラ ラルガ (セッション IPA)、ルーファス (アンバー エール)、エスタウタ (ドライ スタウト)、ラ ドラダ (アメリカン ウィート)。

 

サンセットブリュー（チジュカス）

パートナーのエドゥアルド・ペトリー、ジョバナ・ペトリー、シェルドン・コールによって 2016 年に開設され、著名な醸造家ジェームズ・ヒメネスの経験を持つサンセット ブリュー工場は、月間 24 リットルの生産能力を持ち、2016 つのスタイルのビールの販売を開始しました。 、アメリカンペールエール、アメリカンラガー、セゾン。 XNUMX 年 XNUMX 月には、夏のビールのセンセーション、ライトで飲みやすいバージョンのサンセット ライト ラガーが発売され、成功を収めています。 

サンセットラガー、サンセットライトラガー、サンセットAPA、サンセットIPA、サンセットセゾン。

 

キーゼン ルー (グアビルバ)

Kiezen Ruw は、最高のビール愛好家を驚かせる生産能力を備えたクラフト ブルワリーです。 工場は木々と滝の間の牧歌的なエリアにあります。 そこでは、ピルゼン、ESB、アパ ボック、ブロンド エール、バーレー ワイン、ウィット ビール、レッド エール、ドライスタウト、イパが生産されています。

ピルゼン、APA、IPA、レッドエール、ボールドエール、ESB。


サービス

フロリパ ビール エクスペリエンス

チケット: レアル 20,00 (フル) およびレアル 10,00 (ハーフ) www.sympla.com.br/floripa-bier-experience__112443
 またはその場で、イベントの日に。

場所: CentroSul - フロリアノポリス コンベンション センター - Av. 政府Gustavo Richard、850 - ダウンタウン、フロリアノポリス - (48) 3251-4000

日時：10月11日・XNUMX日
スケジュール
金曜日：18時間から2時間
土曜日：17時間から2時間

作品
金曜日: Time Bomb (ロック) と Samba CEFID
土曜日: The Youth、Otávio Marcolla Blues Band、Get Back

広々とした敷地内駐車場

facebook.com/FloripaBeerExperience
Caminhocervejeiro.com.br

 

醸造所の小道

Floripa Beer Experience は、地元の人々や他の都市からの訪問者の間でのカミーニョ セルヴェジェイロの普及も強化します。 これは、Sebrae の支援を受けて、União Cervejeira と Ampe Metropolitana のイニシアチブで最近作成された観光ルートです。 目的は、地元のビールの鑑賞、美食との統合、および地域の他のアトラクションとともに、生産ユニットと地ビール醸造所への訪問を奨励することです。

 

ビアンカ・バックス
bibackes@gmail.com
写真：ディスクロージャー